CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY

23:24 kstourist.com 0 Comments

Phần bột- 1 chén bột gạo 125g- 1 chén bột năng 125g- chút dầu- chút muối- 400ml nướcGIÁO BỘT:1) Lấy một soong nhỏ cho vô lượng nước đã đong và 1 chén bột gạo, chút dầu, chút muối khuấy đều để tan qua một bên2) Lấy một cái soong lớn hơn cho nước lạnh hay nước sôi nấu sẵn vào soong và nấu cho sôi lên, khi nước sôi thì mình lấy soong nhỏ có nước và bột bỏ vào soong lớn để giáo3) Khuấy bột đều và

0 nhận xét:

Cách làm sữa đậu nành theo kiểu express

23:03 kstourist.com 0 Comments

Em thường làm sữa đậu nành theo kiểu express rất nhanh và để lâu cả hơn tuần lễ vẫn ngon , chị thử xem nhé ! rất đơn giản và không phải vất vả ngâm đậu rồi xay đậu ... mất nhiều thời gian .Cách làm : mua gói đậu hũ của Nhật hiệu MORI-NU silken tofu( loại solf hay firm đều được ) dùng một cái nồi Inox và là loại chưa xào nấu qua càng tốt , vì dùng nồi cũ đã nấu ăn qua sẽ có mùi dầu mỡ ám làm ra

0 nhận xét:

Phụ nữ và sắc đẹp : Ăn gì đẹp da

22:27 kstourist.com 0 Comments

Bạn có biết cách chọn lựa những thực phẩm vừa ăn ngon, vừa có thể giúp làn da đẹp hơn? Bạn có biết loại thực phẩm nào tốt cho loại da nào?Với da khô:1. Da khô thường hay bị thô ráp, nên nếu muốn làm mềm da thì bạn cần cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin A.Vitamin A làm giảm quá trình lão hoá và giảm nốt sần trên mặt.Rau chân vịt, cà rốt hay những đồ ăn hằng ngày của bạn như bơ, pho mát, sữa, hạt

0 nhận xét:

Cách Pha Mắm Nêm Chay

15:35 kstourist.com 0 Comments

Cách Pha Mắm Nêm 1Nguyên liệu:- 1 hộp khóm băm nhuyễn- 1 chai tương cự đà- 1 hủ chao- 1 chai nhỏ tương ăn phở (hoisin sauce)- 3 muỗng canh sả băm nhuyễn- 1 muỗng canh dầu canola- 1 muỗng cà-phê bột nêm nấm- Vài nén đường thẻ- 2 chén nước lọc (ít nhiều tùy thích)Cách Làm:Chao tán nhuyễn hoặc dùng máy xay nhuyễn.Bắt chảo dầu lên bếp lửa. Khi chảo dầu bắt đầu nóng, cho sả băm nhuyễn vào phi vàng.Sau

0 nhận xét:

3 Cách Muối Dưa Cải Chua

14:24 kstourist.com 0 Comments

Cách Muối Dưa Chua 1Thật ra cải chua thấy rất đơn giản, nhưng thật sự không đơn giản đâu!Cách pha nước muối rất quan trọngNước muối mặn quá thì cải sẽ không chuaNước muối lạt quá dưa cải sẽ mềm nhũn, và sẽ bị khúKhi pha nước muối (nước ấm ấm một chút lấy tay quậy đều, cho lên miệng nếm thử, đừng mặn quá và cũng đừng nhạt quá).Vật liệu:- Một bịch cải xanh (loại cải dùng để muối dưa) - cắt miếng

0 nhận xét:

Câu hỏi : Công thức để muối dưa cải ngon?

14:14 kstourist.com 0 Comments

Câu trả lời hay nhất - Do người sử dụng bình chọn Công thức chung là 3 muối - 1 đường (1 lít nước cho ba thìa súp muối bột và 1 thìa súp đường). Nấu hỗn hợp muối đường cho sôi và tan hết, sau đó để thật nguội và đổ vào hũ sao cho ngập nguyên liệu. Để từ 1 đến 3 ngày (tùy loại dưa), khi dưa có màu xanh ngả vàng là dùng được.- Muối là nguyên liệu chính để muối dưa. Nếu nhiều muối, dưa sẽ mặn và lâu

0 nhận xét:

Thay đổi khí hậu và trái đất nóng lên có thể khiến gấu trắng Bắc cực tuyệt chủng

21:23 kstourist.com 0 Comments

Các nhà bảo tồn khuyến cáo rằng thay đổi khí hậu và trái đất nóng lên có thể khiến loại động vật gấu trắng này tuyệt chủng. Ăn chay là góp phần tích cực bảo vệ môi trường giảm nạn hâm nóng toàn cầu.Gấu trắng cheo leo trên mỏm băng, lững thững trên mặt đất trắng xóa hay soi mình bên dòng sông đang tan.Con gấu trắng đứng chênh vênh trên một mỏm băng ở Bắc Băng Dương.Gấu trắng ôm băng ngủ ngon lành

0 nhận xét:

Dồi sả Chay

00:05 kstourist.com 0 Comments

Nguyên Liệu:- 1 miếng đậu hũ trắng- 1 miếng tàu hũ ky lớn- boa rô băm nhuyễn- 1 muỗng sả bằm- nấm mèo ngâm mềm xắt nhỏ- 2 muỗng dầu ăn phi thơm với boa rô- Tiêu , muối , đường , bột ngọt , nước tương , bột mìCách Làm :- Ðậu hủ trắng vắt ráo nước quyết nhuyễn . Tàu hủ ky ngâm mềm vắt ráo nước , lấy 1/2 đậu hũ ky xắt nhỏ và phần còn lại ướp chút gia vị cho thấm .- Bắc chảo nhỏ lên bếp phi dầu với

0 nhận xét:

Thực phẩm chay dể kiếm để tránh bệnh mùa đông

16:57 kstourist.com 0 Comments

Mùa đông mọi người rất hay mắc những bệnh về đường hô hấp, bệnh cúm… Vậy làm sao để tránh đây?Trong mùa lạnh, con người cần một nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt để chống lại sự khắc nghiệt của thời tiết và sự hoành hành của bệnh cảm cúm. Không nên bỏ qua 8 nhóm thực phẩm dưới đây nếu bạn muốn "trụ vững" trong tiết trời khắc nghiệt.Quả thuộc họ cam quýt Cam, quýt, bưởi là những trái cây giàu dinh dưỡng

0 nhận xét:

Canh và cháo cải cúc không đơn thuần là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc dân gian mùa đông

16:49 kstourist.com 0 Comments

Cải cúc ( tần ô ) không đơn thuần là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc hữu dụng.Cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, rất giàu protein, các axit amin và các loại vitamin rất tốt cho phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể.Dưới đây là một số bài thuốc trị các bệnh mùa đông:- Ho ở trẻ em: Lá cải cúc 6g thái nhỏ, thêm ít mật ong hấp cách thủy cho ra nước để uống trong ngày.-

0 nhận xét:

Công dụng của gừng vào mùa đông

16:46 kstourist.com 0 Comments

Gừng là một biện pháp chống lạnh và phòng chống cảm cúm phổ biến trong dân gian.Ngoài ra, gừng còn có nhiều tác dụng chữa bệnh rất tốt trong mùa lạnh.Mùa đông trước khi đi ra ngoài hay khi đi lạnh về, nên uống một cốc trà gừng nóng để làm ấm cơ thể và chống cảm lạnh rất hiệu quả.Trong mùa đông, thường mắc phải các bệnh như: cảm cúm, đau họng, sổ mũi... Nếu cho ít muối vào nước gừng uống mỗi ngày

0 nhận xét:

Tỏi - vệ sỹ của sức khỏe + một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên

16:40 kstourist.com 0 Comments

Tỏi không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên.Thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virut gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hydrat

0 nhận xét:

Bento - không chỉ là cơm hộp

16:23 kstourist.com 0 Comments

Người Nhật luôn tinh tế trong ẩm thực, họ đã đưa cả thế giới đầy màu sắc vào hộp cơm nhỏ đầy hấp dẫn.Lịch sử ra đờiXuất hiện từ thời Kamakura từ năm 1185, khi nghệ thuật chiên gạo hoshi-ii phát triển thì cơm gạo thường được đựng trong chiếc túi nhỏ cho đến năm 1568, những hộp sơn mài bằng gỗ đựng cơm được sản xuất. Thế là Bento ra đời và trở nên phổ biến, nhất là trong lễ hội Hanami (lễ hội ngắm

0 nhận xét:

Khả năng kỳ diệu của củ gừng

21:46 kstourist.com 0 Comments

Ở nước ta Đông y gọi củ gừng là sinh khương, dùng trong nhà bếp coi là một thứ gia vị. Gừng rất dễ trồng, gí đình nào cũng sử dụng, có thể phòng và chữa các bệnh thông thường. Gừng đồng thời là nguyên liêu chủ yếu dùng trong công nghiệp chừng cất tinh dầu và là một vị thuóc quí trong dân gian.Trong 100g gừng củ có: 7,2g protein, 20mg vitaminC, 28mg sắt....Ngoài ra còn có các loại tinh dầu dễ bốc

0 nhận xét:

Lẩu Nấm – món ăn siêu bổ dưỡng

15:51 kstourist.com 0 Comments

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, kháng ung thư và kháng virus, giải độc và bảo vệ tế bào gan, hạ đường máu và chống phóng xạ, thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch…Điều quan trọng đầu tiên là chọn nấm. Mỗi loại nấm lại thường xuất hiện theo mùa, có hương vị đặc trưng và công dụng

0 nhận xét:

Thực phẩm bổ dưỡng cho xương

14:50 kstourist.com 0 Comments

Bổ sung những thực phẩm hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày giúp xương chắc khoẻ và giảm tối đa nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi bước vào độ tuổi trung niên.SữaSữa và những chế phẩm từ sữa là nguồn bổ xung canxi cần thiết để ngăn ngừa loãng xương. Một cốc sữa gầy là lựa chọn tuyệt vời cho hầu hết các đối tượng bởi nó cung cấp 306mg canxi và bổ sung vitamin D giúp tăng sự hấp thụ canxi. Ngoài ra, bạn

0 nhận xét:

Bồ Đề Tịnh Tâm Chay Khai Trương Nhà Hàng Mới (góc Beach/McFadden-Khu chợ Thuận Phát)

14:14 kstourist.com 0 Comments

15352 Beach Blvd.Westminster, CA 92683(góc Beach/McFadden-Khu chợ Thuận Phát)(714) 891-4455 Nhân dịp nhà hàng mới Bồ Đề Tịnh Tâm Chay 2 khai trương, chúng tôi tiếp xúc với chị Quảng Ngọc và Anh Chơn Thành, chủ nhân Bồ Đề Tịnh Tâm Chay được Anh, Chị cho biết từ năm 2002 Bồ Đề Tịnh Tâm Chay đầu tiên được mở tại 15131 đường Moran St # 417 ( trong khu Thương Xá Phước Lộc Thọ) cho đến nay, Sau 7 năm

0 nhận xét:

Món chiên xào

Cá Muối Chiên chay

02:19 kstourist.com 0 Comments

- 2 miếng tàu hũ ki lá- 1 mảnh vải trắng- 1 sợi dây- 1 muỗng canh nước gừng- 1 muỗng canh nước tương- 1 muỗng cà phê muối- Nhúng đậu hũ vào nước ấm khoảng 1 phút, để ráo cuộn chặt miếng đậu lại và xắt nhỏ.- Ướp đậu với gia vị trong vòng 30 phút.- Nhúng mảnh vải vào nước sạch, vắt khô, rải đậu hũ đã trộn gia vị vào giữa, cuộn lại thành hình tròn dẹt, cột dây bên ngoài, hấp đậu trên đĩa hoặc chỏ

0 nhận xét:

LÀM CHANH MUỐI theo Chuyên viên gia chánh CẨM TUYẾT

14:00 kstourist.com 0 Comments

Loại tắc hoặc chanh giấy kiểng thường là cực kỳ chua nhưng cũng là loại trái họ chanh đúng yêu cầu để làm. Mời các bạn tham khảo cách làm nhưng xin lưu ý các bạn một chi tiết đầu tiên: Theo Cẩm Tuyết biết lọai muối bọt thường sử dụng trong bếp gia đình Âu Mỹ… có nồng độ mặn thấp hơn loại muối nung, hay muối hột ở VN. Lý do là loại muối này đã qua những khâu xử lý làm trắng, tiệt trùng, loại bỏ

0 nhận xét:

Bánh bò hấp & Bánh bò nướng ( Chuyên viên gia chánh CẨM TUYẾT )

13:57 kstourist.com 0 Comments

Xin trao đổi với các bạn một trong vài công thức làm bánh bò. Với công thức này bánh có màu trắng đục; bột năng có tác dụng làm cho bánh hơi nhẩn dai. Tùy thích gia giảm lượng đường trong khoảng 50 – 70gr để bánh ngọt tùy ý.a. 400gr bột gạo + 50gr bột năng (bánh ngon dở tùy chất lượng bột bạn đang có).b. 50cc nước cơm rượu nồng độ cao (nếu nước cơm rượu không đúng nồng độ, bạn phải làm lại và

0 nhận xét:

Phát hiện thêm một số tác dụng kỳ diệu của gừng

21:37 kstourist.com 0 Comments

Gừng vốn là một thứ gia vị và cũng là một vị thuốc được sử dụng từ lâu trong dân gian. Trong Ðông y, gừng thường được dùng làm thuốc giải cảm, làm ấm tỳ vị và để chống nôn... Thế nhưng, củ gừng còn có nhiều tác dụng kỳ diệu khác nữa. Những năm gần đây, các nghiên cứu về dược lý đã phát hiện ra một số tác dụng đặc biệt khác của củ gừng mà trước đây ít ai nghĩ đến.Phát hiện thêm một số tác dụng kỳ

0 nhận xét:

Mật ong tốt cho bà bầu nhưng không được dùng cho bé dưới 1 tuổi

21:04 kstourist.com 0 Comments

Nghiên cứu chứng minh rằng, mật ong chứa nhiều dưỡng chất tương tự rau xanh, có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, an thần, hỗ trợ phát triển thai nhi… Thai phụ dùng một chút mật ong với nước ấm hàng ngày có thể làm giảm chứng cao huyết áp, ngăn ngừa thiếu máu, chống lão hóa.Đặc biệt, bạn uống một cốc mật ong ấm trước giờ đi ngủ sẽ có tác dụng an thần, ngon giấc. Mật ong còn có tác dụng sát trùng họng,

0 nhận xét:

Món kho

Cá kho tộ

02:06 kstourist.com 0 Comments

3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)1-2 tép hành lá ( dùng leak nê’u không ăn hành)Ớt khôCở 2-3 tbsp xì dầu và ½ viên chao trắng.Đường + bột nêm chayChút dầu ănPhi leak or đầu hành với dầu cho thật thơm, sau đó cho cá vào, lật qua lại cho cá thấm hành thơm. Sau đó cho xì dầu and ½ viên chao tán nhiễn vào, thêm 2 muỗng đường (cỡ 2tbsps) + ớt + tiêụ Trộn nhẹ Tay cho ca’ thấm gia vị, bắc lên kho

0 nhận xét:

Món Cá,

Cá kho tộ

02:06 kstourist.com 0 Comments

3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)1-2 tép hành lá ( dùng leak nê’u không ăn hành)Ớt khôCở 2-3 tbsp xì dầu và ½ viên chao trắng.Đường + bột nêm chayChút dầu ănPhi leak or đầu hành với dầu cho thật thơm, sau đó cho cá vào, lật qua lại cho cá thấm hành thơm. Sau đó cho xì dầu and ½ viên chao tán nhiễn vào, thêm 2 muỗng đường (cỡ 2tbsps) + ớt + tiêụ Trộn nhẹ Tay cho ca’ thấm gia vị, bắc lên kho

0 nhận xét:

Món rau củ xào la hán chay với chao đỏ

02:08 kstourist.com 0 Comments

Món chay la hán ăn với cơm rất ngon,nguyên liệu gồm rau củ xào với chao đó,cách chế biến rất đơn giản.2 miếng chao đỏ1 miếng chao trắng2 cây cải thìa200g cải tròn1 củ cà rốt100g đậu que100g nấm rơm1 miếng đậu hủ chiên cắt miếng20g kim châm20g nấm mèo2 nhánh cần ta50g đậu hủ ky chiên xé nhỏ1 lọn bún tàu ngâm mềmCải thìa,cải tròn,cần ta và đậu que rửa sạch cắt khúcCà rốt cắt xéo hoặc tỉa hoaNấm rơm

0 nhận xét:

Canh Chua

Canh Chua Chay

01:59 kstourist.com 0 Comments

Vài con tôm chay2 miếng tofu (tàu hũ ) trắngGia’Bạc hàĐậu bắpThơmCà chuaBột nêm chay + me chua (sauce me)Rau ôm hành (or ai hong ăn hành thì dùng leak)Thơm và cà chua cắt vuôngTofu cắt miếng vuôngBạc hà + đậu bắp rửa sạch cắt la’t. Gia’ rửa sạch.Rau ôm + hành ngo rửa sạch cắt nhỏ1 trái ớt mể xanh cắt la’t (optional)Bắc nồi nước cho bột nêm chay vào + 1 cục đường fèn. Nâ’u cho sôi lên hớt bọt nêm

0 nhận xét:

Chạo Tôm Chay

01:38 kstourist.com 0 Comments

1 gói ham chay màu đỏ soya beanpaste ( 2 pound)1 cafe' baking poweder1 cafe' đường cát1/2 cafe' tiêu2 tablespoon nước mắm chay1 cafe' bột nêm chay1/3 cup bột mì căn ( gluten wheat )5 tép tỏi bầm nhuyển (có thể dùng bô rô (leek) )1/ 2 cup cũ sắn thái hột lựu ướp một chút đường cho cũ sắn được trong.1 cây mía tươi chẻ nhỏ (hoặc mua mía cây bán trong lon )Ham nhảo để tan đá , trộn tất cả gia vị,

0 nhận xét:

Chuối

Buồng chuối lạ có 132 nải

02:15 kstourist.com 0 Comments

17/07/2007, buồng chuối mới có 120 nải nhưng đến ngày hôm nay, 24/07 đã có 132 nải. Chủ nhà phải dùng cột chống để buồng chuối khỏi chạm đất.Đó là cây chuối của gia đình chị Lê Thị Mai ở xóm 6, thôn Văn La, xã Lương Ninh, huyện Quảng Ninh (Quảng Bình).Chị Mai cho biết: “Cây chuối này được trồng từ tháng 9/2006, đến tháng 4/2007 thì bắt đầu trổ bắp. Đến khi buồng chuối ra nải thứ 20, gia đình thấy

0 nhận xét:

Chả Lụa Chay

Chả Lụa Làm Bằng Ham Chay

01:43 kstourist.com 0 Comments

1kg ham chay1 café bột nêm chay2 café đường1/2 café tiêu trắng1/3 cup gluten wheat (bột làm mì căn)1/3 cup nước mắm chay 1 café baking powderedLá chuốiChờ ham nhảo tan đá rồi trộn hổn hợp với nhau để 1 hr .gói vào lá chuối , hấp 45 phút là chả chín , nếu muốn ăn chả chiên thì bắt chảo cho dầu ăn chiên vàng , lửa mediumCông thức này làm được 4 đòn chả lụa chay.Chúc bạn làm thành công Theo

0 nhận xét:

Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay Làm Bằng Tàu Hủ Ky

01:25 kstourist.com 0 Comments

2 gói tàu hủ ky đông lạnh .(gói 8.oz )1/2 café muối .1/4 café tiêu sọ (tiêu trắng)1 café bột nêm nấm .1/2 café đường (option)1/2 café baking soda .3 lit nước sôi .Tàu hủ ky để tan đá ,ngâm vào nước nóng độ 1 hr , rữa 2 lần nước cho sạch ,vắt ráo .Nấu nước sôi cho muối và baking soda ,bỏ tàu hủ ky vào sôi 5 phút rồi đổ vô cái rổ lót tấm vải , quấn chặt lại dằn bên trên đồ nặng , để ráo nước

0 nhận xét:

8 món ăn tốt cho tim ( món chay dể kiếm )

02:41 kstourist.com 0 Comments

Tim là bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thể chúng ta. Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh. >> Ăn gì để trái tim luôn khoẻ?1. Hạnh đàoĐối với người lớn, ăn khoảng 300g hạnh đào mỗi ngày có thể giúp giảm tới 13 - 20% mỡ máu.Theo các nhà nghiên cứu tại ĐH Toronto (Canada

0 nhận xét:

củ khoai tây “đại bự” có hình người và củ khoai có hình bàn chân

00:25 kstourist.com 0 Comments

Một nông dân Australia đã sững sờ khi đào được củ khoai tây “đại bự” có hình người trong khi đang thu hoạch ruộng khoai tại bang Tasmania. Thung lũng Huon tại bang Tasmania, Australia vốn nổi tiếng với những loại cây quả khổng lồ và khoai tây cũng không phải là ngoại lệ. Ông Ernie Crouch và củ khoai tây có hình thù giống người Ông Ernie Crouch, 73 tuổi, cho biết củ khoai giống hình nguời một cách

0 nhận xét:

Đăng ký: Bài đăng (Atom)