Hương Vị Quê Nhà : Bánh nổ Quảng Ngãi

14:02 kstourist.com 0 Comments

Tháng chạp, cứ chớm tắt mưa phùn, nghe có nắng hanh, là người làng tôi đắp lò, rang nếp làm bánh nổ Tết. Ít có loại bánh nào lại làm dễ như bánh nổ, chỉ vỏn vẹn có ba thức làm nguyên liệu là .. nếp, đường và gừng già. Chính vì dễ làm, ai làm cũng được, nên làm một chiếc bánh nổ cho ngon lại rất khó. Nó là cả một quá trình chuẩn bị khá công phu. Trước hết là chọn nguyên liệu. Nếp hạt phải được

0 nhận xét:

Súp lơ xanh ( brocolli ) giúp giảm loãng xương

21:34 kstourist.com 0 Comments

Ăn những thực phẩm giàu vitamin K, bao gồm rau lá xanh như rau chân vịt, súp lơ xanh, và các loại ngũ cốc và dầu thực vật, giúp làm chắc xương ở những phụ nữ mãn kinh.Hai nghiên cứu tại 2 trường đại học Scotland đã cùng đưa ra kết luận như vậy.Nghiên cứu tại Đại học Aberdeen dựa trên những phụ nữ từ 49 đến 54 tuổi. Nhóm tìm thấy hàm lượng vitamin K cao trong cơ thể tương ứng với mật độ xương

0 nhận xét:

Táo - Loại quả kéo dài tuổi thọ

21:13 kstourist.com 0 Comments

Được gọi là loại quả đến từ thiên đường. Táo là một trong những loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá và giúp chữa rất nhiều bệnh nguy hiểm...Mùa thu bắt đầu cũng là lúc chúng ta bước vào mùa táo với rất nhiều các món ăn được chế biến từ táo, đem lại những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Táo từ lâu đã được biết đến như là loại quả có lợi cho sức khỏe và hiện nay vẫn được xem như là một

0 nhận xét:

Bánh bò bông

12:44 kstourist.com 0 Comments

Mấy ngày nay tự dưng nhớ bánh bò bông của chú Tàu cao cao hay bán dạo ngang nhà mỗi chiều hè. Ở đây chẳng ai đi ngang nhà bán bánh cả, đành mày mò tự làm vậy. Một mẻ bánh ăn đã thèm Công thức (cho 15 bánh cỡ cupcake lớn) 125g cơm nguội hơi ướt1 muỗng cà phê men làm cơm rượu1 muỗng cà phê đườngTrộn tất cả cho đều rồi cho vào lọ thủy tinh sạch, ủ 48 giờ cho lên men như cơm rượu 250ml nước250ml

0 nhận xét:

Tình bạn kỳ lạ giữa người và cá sấu

23:44 kstourist.com 0 Comments

Chito, người đánh cá ở Costa Rica, rất thân thiết với con cá sấu khổng lồ Pocho. Ông bơi lội và ôm hôn con vật thuộc loài bò sát nguy hiểm trước con mắt sửng sốt của khách du lịch.Sự gắn bó của Chito, 50 tuổi, và cá sấu Pocho là một trong những tình bạn lạ lùng nhất trái đất. Chito bơi trong hồ rêu xanh có diện tích 100 m2 ở Siquirres, Costa Rica, gọi tên người bạn cá sấu dài 5m, bơi bên cạnh và

0 nhận xét:

Đặc sản măng ớt và mắc mật xứ Lạng

16:21 kstourist.com 0 Comments

Vùng đất Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với phố chợ Kỳ Lừa nhộn nhịp mỗi buổi chiều, đỉnh Mẫu Sơn quanh năm mát mẻ trong lành mà còn bởi những món ăn đặc trưng, đậm đà bản sắc núi rừng. Một trong những món ăn dân dã mà có hương vị rất riêng đó là món măng ớt và mắc mật ngâm.Người Lạng Sơn xem món măng ớt và mắc mật ngâm là món ăn quen thuộc có thể ăn cùng cơm, phở hoặc bất cứ món ăn gì hàng ngày.

0 nhận xét:

Về U Minh xem dâu vàng rực rỡ

12:30 kstourist.com 0 Comments

Trung tuần tháng 4, khi vài đám mưa bắt đầu nặng hạt cũng là lúc dâu chín vàng cây. Đây là thời điểm thật lý tưởng để du khách về chơi với U Minh xem dâu vàng rực rỡ.Vùng đất Cái Tàu, Nguyễn Phích (U Minh) từ lâu được mệnh danh là “vương quốc” của dâu vàng ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, năm nay lại trúng mùa. Chủ một vườn dâu ở Cái Tàu nói rằng năm này dâu trĩu quả bất ngờ và vườn nào, nhà nào cũng

0 nhận xét:

Chăm sóc mắt bằng mật ong

13:28 kstourist.com 0 Comments

Nhờ tác dụng của mật ong, mắt của bạn không bị đỏ, mệt mỏi và không bị ảnh hưởng của màn hình vi tính. Dưới đây là một vài phương pháp giúp bạn chăm sóc mắt bằng mật ong. Trước khi bắt đầu liệu pháp chăm sóc bằng mật ong, bạn nên kiểm tra xem loại mật ong mà bạn dùng có gây kích thích tới da của bạn không. Để làm điều này, chỉ cần lấy một lượng nhỏ mật ong bôi lên vùng cổ. Để khoảng 10 - 15 phút.

0 nhận xét:

Rau thập cẩm om hạt điều

17:29 kstourist.com 0 Comments

Món rau xào này, tuy nhiều loại nguyên liệu, nhưng có thể khá linh động trong việc lựa chọn và thay thế khi thiếu loại này hoặc loại kia. Đầu tuần, nguyên liệu trong tủ lạnh của mình còn dồi dào nên mình ‘gom’ được đủ để làm món rau om hạt điều này.Nếu gọi món này là món xào linh tinh hay xào thập cẩm cũng được, tuy nhiên khi lựa chọn các loại rau thì nên chọn sao cho giữa chúng có sự tương đồng

0 nhận xét:

CÁCH NHẬN BIẾT RAU CỦ QUẢ AN TOÀN

00:30 kstourist.com 0 Comments

Trước thực trạng rau-củ-quả (RCQ) hiện nay, người tiêu dùng cần phải biết cách chọn lựa những sản phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Vậy làm thế nào để chọn lựa RCQ an toàn, đây là một vấn đề cần phải kết hợp nhiều yếu tố.- Nguồn gốc RCQ:+ Nên chọn những RCQ có nguồn gốc từ các đơn vị sản xuất theo qui trình rau an toàn (RAT), GAP (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) hay VietGAP (Quy

0 nhận xét:

Kimbap – cơm cuốn rong biển kiểu Hàn Quốc

16:23 kstourist.com 0 Comments

Thứ nhất Kimchi, thứ nhì Kimbap – ôi ôi đây chỉ là mình mới buột miệng nói ra câu này thôi. Nếu như kimchi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được biết đến nhất trong ẩm thực Triều Tiên, đến nỗi xứ Cao Ly này còn được gọi là xứ Kimchi, thì có lẽ kimbap là món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc, cũng là một món ăn mà người Triều Tiên thường giới thiệu với bạn bè quốc tế khi họ đến thăm, sống và

0 nhận xét:

Làm đẹp với rau quả cho chị em phụ nữ (Dưa leo, Táo, Cà chua)

00:28 kstourist.com 0 Comments

Rinh về đây mấy beauty tips này cho chị em phụ nữ áp dụng, để người người đều đẹp, nhà nhà đều trẻ đẹp nha. Dưa leo: Là loại dưỡng chất phù hợp trong việc làm đẹp, chăm sóc da. Dưa leo rất công hiệu khi dùng để massage làm giảm quầng thâm và mắt sưng. Đối với những phụ nữ lớn tuổi, dưa leo là loại mỹ phẩm đặc biệt, có tác dụng se lỗ chân lông, sáng da và làm da căng mịn. Những lát dưa leo ướp

0 nhận xét:

Gỏi đu đủ, cà rốt

15:13 kstourist.com 0 Comments

Những món gỏi trộn từ rau củ luôn nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Vì vậy, nếu muốn mời bạn bè một món ăn ít chất béo, hãy nhớ đến món Gỏi đu đủ, cà rốt.Nguyên liệu:- 100gr đu đủ- ½ củ cà rốt- Vài sợi bún tàu (miến dong)- 1 muỗng canh nước cốt chanh- 1 muỗng canh đường đỏ- 2 muỗng cà phê nước đào- 1 muỗng cà phê tỏi- ½ muỗng cà phê ớt bằm- Hạt nêmCách làm

0 nhận xét:

Thai phụ nên cẩn thận với nhân sâm trong ba tháng đầu của thai kỳ

17:51 kstourist.com 0 Comments

Theo các nhà nghiên cứu của Trường ĐH Hong Kong, chất ginsenoside (thành phần chính của nhân sâm) có thể gây dị tật cho thai nhi.Các nhà khoa học đã thử nghiệm chất này trên chuột và nhận thấy nếu tiêm vào một lượng ginsenoside khoảng 30microgram/ml thì phôi thai chuột sẽ phát triển không bình thường. Lượng ginsenoside càng cao thì những dị tật càng rõ nét.Tuy cần phải có nhiều nghiên cứu sâu

0 nhận xét:

Thức ăn giúp tăng khả năng tập trung

17:42 kstourist.com 0 Comments

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Đại học New York (Mỹ), bạn nên năng ăn các loại thực phẩm chưá nhiều folic và các sinh tố B, C,E, beta-carotene và magiê như cà rốt, cà chua và các loại rau sậm màu như sà lách, tần ô với một lượng khoảng 200-300g/ngày.Bạn cũng phải bổ sung thêm nhiều thực phẩm chứa acid béo omega-3 như dầu hạt flax seed, và các loại hạt như đậu phụng, hạt điều (2-3 lần/tuần).

0 nhận xét:

Tại sao không nên để chung khoai lang với khoai tây?

18:53 kstourist.com 0 Comments

Khoai lang và khoai tây đều thuộc họ khoai, nhưng nếu để chúng chung một chỗ, thì chúng sẽ một sống một chết với nhau.Cất giữ khoai tây, tốt nhất là môi trường từ 2 đến 4 độ, nếu bị nóng chúng sẽ mọc mầm và bị xanh. Khoai tây sau khi mọc mầm sẽ sinh ra một loại độc tố, gọi là long quỳ tố, rất có hại cho người và động vật. Nhưng khoai lang thì lại thích môi trường trên dưới 15 độ, nếu thấp dưới 9

0 nhận xét:

Đăng ký: Bài đăng (Atom)