Bánh mì nướng thịt cua, giò sống
Bánh mì nướng thịt cua, giò sốngNguyên liệu
Bánh mì đặc ruột: 1 ổ
Giò sống: 50g
50g thịt cua, ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng ; Cà chua, xà lách, cải mầm ăn kèm
Cách làm
Bánh mì cắt lát vừa ăn
Thịt cua xé nhỏ hoặc băm nhuyễn
Trộn đều thịt cua, giò sống với muối đường, nước mắm, dùng thìa bản lớn quết hỗn hợp cho thật mịn
Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Rau cải mầm, xà lách rửa sạch, vẩy ráo
Cho lần lượt cà chua, hỗn hợp giò sống, thịt cua lên từng lát bánh mì, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160°C trong khoảng 8 phút cho hỗn hợp chín đều, bánh mì chuyển sang màu vàng, giòn
Lấy bánh ra, quét một lớp dầu ăn dinh dưỡng lên từng lát bánh, trang trí thêm ít xà lách, cải mầm. Cho bé dùng khi còn ấm.
Mách nhỏ
Bánh mì giòn tan, giò sống và thịt cua thơm bùi, đậm đà. Chỉ cần một lát bánh vừa phải là bé đã đầy đủ năng lượng cho một ngày mới rồi.
Theo vietbao
Short URL: http://camnangamthuc.net/?p=1382
0 nhận xét: