Nướng,

Cà tím nướng chay

13:07 kstourist.com 0 Comments

Chuẩn bị

- 1 trái cà tím lớn

- 1 cây boa rô (leeks) lấy phần xanh

- chút dầu, muối, tiêu, đường, nước tương (nhớ đọc kỹ thành phần có phải dùng cho ăn chay không nha)


Cách làm

1) Bật lò nóng khoảng 200 độ C. Cho cà vào lò và nướng khi nào mềm và vỏ tróc ra. Trước khi cho vào lò nhớ lấy dao xăm xăm khắp trái cà.

3) Lấy ra khỏi lò cho nguội và lột da của cà tím, trộn chút muối, đường, nước tương

4) Bắt chảo lên bếp, cho chút dầu vào và để dầu nóng rồi cho cà để ướp gia vị vào và đảo đều trong vòng 2' Cho boa rô vào và đảo cho đều rồi trút ra dĩa.

5) Rắc chút tiêu, vậy là xơi thôi.

Blog's Liên