Hiển thị các bài đăng có nhãn Chả Lụa Chay. Hiển thị tất cả bài đăng

Chả Lụa Làm Bằng Ham Chay

1kg ham chay1 café bột nêm chay2 café đường1/2 café tiêu trắng1/3 cup gluten wheat (bột làm mì căn)1/3 cup nước mắm chay 1 café baking powderedLá chuốiChờ ham nhảo tan đá rồi trộn hổn hợp với nhau để 1 hr .gói vào lá chuối , hấp 45 phút là chả chín , nếu muốn ăn chả chiên thì bắt chảo cho dầu ăn chiên vàng , lửa mediumCông thức này làm được 4 đòn chả lụa chay.Chúc bạn làm thành công Theo

Chả Lụa Chay Làm Bằng Tàu Hủ Ky

2 gói tàu hủ ky đông lạnh .(gói 8.oz )1/2 café muối .1/4 café tiêu sọ (tiêu trắng)1 café bột nêm nấm .1/2 café đường (option)1/2 café baking soda .3 lit nước sôi .Tàu hủ ky để tan đá ,ngâm vào nước nóng độ 1 hr , rữa 2 lần nước cho sạch ,vắt ráo .Nấu nước sôi cho muối và baking soda ,bỏ tàu hủ ky vào sôi 5 phút rồi đổ vô cái rổ lót tấm vải , quấn chặt lại dằn bên trên đồ nặng , để ráo nước
Đăng ký: Bài đăng (Atom)