1AmThuc.Com: Quận 1

Hiển thị các bài đăng có nhãn Quận 1. Hiển thị tất cả bài đăng

Ngày 1/6/2012, cơm kẹp VietMac đã đánh dấu bước tiến lớn của một thương hiệu Việt khi tiếp tục khai trương cửa hàng thứ 2 tại TP.Hồ Chí Minh. Cửa hàng có địa chỉ tại lầu 2, Trung tâm thương mại Ánh Dương, đường Nguyễn Kiệm, (đối diện Big C), phường 3, Quận Gò Vấp, TP HCM.

Cùng với việc khai trương thêm cửa hàng tại TP HCM, ngày 6/6 tới đây, VietMac chính thức cho ra mắt tới quý khách hàng sản phẩm mới: CƠM TẤM KẸP. Cơm tấm kẹp là một sáng tạo của VietMac trên cơ sở món cơm tấm rất được người Nam bộ yêu thích và khẩu vị Nam bộ điển hình. Tôn vinh khẩu vị Việt trong các sản phẩm fastfood là cách VietMac thực hiện khát vọng nâng tầm giá trị của hạt gạo Việt Nam, đưa ra những thông điệp về văn hóa người Việt qua những triết lý của người Việt về ẩm thực.

Cơm tấm được người dân phương Nam ăn mọi bữa trong ngày, ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Một dĩa cơm tấm với sườn bì đã quá quen thuộc trong thực đơn hàng tuần của bạn. Chắc chắn bạn sẽ rất thú vị khi nhìn thấy những miếng cơm tấm của mình được “đóng thành bánh”, và có thể “tung hoành” với mình về nhà, tới cơ quan, thậm chí là quán cà phê. VietMac đã có những cải tiến để cơm tấm giữ nguyên khẩu vị trong một hình dáng hiện đại để bạn có thể mang đi, rất tiện lợi cho việc giao nhận và sử dụng.

Anh Nguyễn Thành Dương, Giám đốc điều hành VietMac cho biết, việc cá nhân hóa khẩu vị của từng khách hàng đối với một sản phẩm yêu cầu có độ đồng đều cao như cơm kẹp không phải là dễ dàng. Tuy nhiên, VietMac đã làm được điều đó CƠM TẤM KẸP SƯỜN BÌ, khách hàng sẽ có thêm một lựa chọn cho bữa sáng của mình. Còn với những vị khách khó tính tại Hà Nội, đó sẽ là một lựa chọn cho những người muốn ăn nhẹ bởi kích cỡ của CƠM TẤM KẸP SƯỜN BÌ nhỏ hơn cơm kẹp bình thường của VietMac.

Ngoài cơm kẹp, VietMac còn có các sản phẩm ăn kèm như: salad hoa quả, salad bắp cải lạnh, cánh gà nướng cay, sườn nướng, viên hải sản và viên bò…

Cánh gà nướng cay giòn

Sườn nướng với sốt đặt biệt

Chị Ngọc Huyền (Quận 1, tp Hồ Chí Minh) cho hay, người Sài Gòn thường có thói quen ăn sáng bằng cơm tấm. Nhưng không phải ai cũng có thời gian để ăn tại cửa hàng hoặc nấu tại nhà. Tôi cho rằng sản phẩm này của VietMac sẽ được nhiều người đón nhận vì họ có thể mang tới văn phòng, ăn tại quán cà phê. Các em nhỏ cũng có thể mua mang tới trường để ăn, vừa sạch vừa giàu dinh dưỡng.

Xem bài viết đầy đủ

Nằm giữa lòng Sài Gòn tấp nập, đông vui, Duck Deli vẫn khiến người ta nhớ lại một thời bao cấp với vẻ thô sơ, giản dị của một căn hộ có tầng lửng đặc trưng của miền Bắc những thập niên 70-80… Nhưng với tông nâu trầm ấm áp, bức tường lộ hàng gạch son đỏ rất phá cách..., thực khách vẫn cảm nhận được chút gì đó thật Tây trong không gian này.

Cánh cửa cũ, khoảng sàn cũng cũ khiến người ta bồi hồi nhớ lại một thời bao cấp xa xưa...

Những bức tường được tháo bỏ lớp vữa chỉ còn trơ phần thân gạch đỏ và dàn đèn công nghiệp khiến không gian quán bỗng chốc trở nên...vintage thật thú vị.

Tới với một quán ăn dù sang trọng hay bình dân, các món ăn ngon dở như thế nào luôn là yếu tố tiên quyết để thu hút khách hàng. Thực đơn của Duck Deli không nhiều nhưng mỗi món lại là một "tác phẩm" độc đáo. Tôi ấn tượng bởi món gỏi được đặt tên theo chính quán ăn nhỏ này. Không chỉ được trang trí bắt mắt, nó còn có một hương vị rất riêng mà không đâu có được. Miếng thịt thơm, vừa dai lại mềm, bạn có thể cảm thấy cái sự ngậy nhưng không hề thấy béo. Nó sẽ tan trong miệng cùng thứ nước chấm đậm hương gừng và thập cẩm các loại rau ăn kèm.