1AmThuc.Com: Thức uống

Hiển thị các bài đăng có nhãn Thức uống - Sinh tố. Hiển thị tất cả bài đăng

Kem man mát, xốp mịn, ăn kem mà vẫn tốt cho sức khỏe vì nó giống như sinh tố thôi.

Nguyên liệu:

2 chén dưa hấu, bỏ hạt

1 chén sữa chua trắng

Đường hoặc mật ong

Cách làm:

Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn

Lọc hỗn hợp qua một cái rây, bỏ hết các bã gợn.

Cho phần hỗn hợp đã lọc trở lại máy xay, thêm sữa chua và đường, xay 30 giây nữa

Cho hỗn hợp vào khuôn kem và để vào ngăn đá tủ lạnh, kem đông lại là dùng được

Nếu không thích sữa chua bạn có thể thay bằng cốt dừa hoặc sữa đậu nành cũng rất ngon

Theo Afamily

Nhà ông bà nội bé có cây khế chua, vào mùa khế rộ thì nhiều lắm, ăn không kịp, bà nội bé chế biến thành món nước khế này.

Nước khế ngâm vừa dự trữ được lâu, lại là món giải khát ngon bổ, trị ho rất tốt, giải cảm cũng hay (vì cung cấp vitamin C mà), vị chua ngọt cả nhà ai cũng thích.

Nguyên liệu:
1kg khế chua
500g đường
Cách làm:

Khế rửa sạch, cắt lát mỏng, xếp một lớp khế, một lớp đường vào hũ cứ thế cho đến hết. Đậy kín hũ lại. Khi khế ra nước thì ấn xuống cho nước ngập khế. Khi đường tan hết thì nếm thử độ chua của nước và khế. Lúc này có thể thêm đường nếu chua quá. (do đó lúc đầu bạn đừng bỏ quá nhiều đường). Chỉ sau 1 ngày là đường tan hết. Cho khế vào tủ lạnh để bảo quản được lâu.