Tôm ram nước cốt dừa – Món ăn miền quê
Tôm ram nước cốt dừa – Món ăn miền quê
Ăn với cơm nóng thì ôi thôi no cành bụng ^^ Làm với thịt gà cũng ngon không kém . Hay làm tôm và thịt ba rọi cũng ngon ơi là ngon Nguyên liệu
Tôm / thịt
Nước cốt dừa
Sả bằm
Củ hành hương hay hành lá.
Dầu ăn
Nước mắm, tiêu, ớt ( tùy ý nếu thích cay cay )
Tôm rửa sạch, dùng tăm rút chỉ đen. Lột vỏ hay để vỏ tùy ý thích. Sả bằm + củ hành cắt mỏng cho vào dầu ăn xào thơm.
Cho tôm vào thêm nước mắm, chút đường + nước cốt dừa ram chín. Nêm nếm cho vừa ăn là được.
Cho ra dĩa thêm tiêu và hành lá ăn với cơm.
Nước cốt dừa nhiều ít tùy thích nhe, cũng như đường và nước mắm cũng vậy. Nêm sao vừa khẩu vị ăn là được.
http://www.muivi.com
0 nhận xét: