Sài gòn .. ăn chay !
Ăn chay đang ngày càng được quan tâm như một cách sống, một cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe. Số người ăn chay trên thế giới đang có xu hướng gia tăng. Hơn một năm trở lại đây, trên địa bàn Sài gòn xuất hiện ngày càng nhiều các quán cơm chay. Người Sài Gòn ăn chay ngày càng đông, không chỉ vào mùng một, ngày rằm mà quanh năm suốt tháng. Chính vì vậy, thị trường "chay tịnh" ở thành phố này có phầnNhớ ao rau muống sau nhà ( Những ngọn " cỏ quê hương " )
Rau muống có tên khoa học là Ipomoea aquatica, là loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh, được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, chủ yếu để lấy rau.Ở nước ta, rau muống rất phổ biến và có vị trí đặc biệt trong đời sống ẩm thực của mọi nhà: Anh đi anh nhớ quê nhàNhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương.Người miệt đồng thường ăn rau muống ruộng. Loại này có hai giống trắng và đỏ.Cháo tàu hủ ki, mì căn & Cháo đậu đỏ
Cháo tàu hủ ki, mì cănNguyên liệu- 1 cây mì căn.- 50g tàu hủ ki chay.- 1 muỗng súp tàu hủ ki chiên bẻ nhỏ.- 100g nấm rơm.- 1 nắm đậu xanh hột.- Chanh, tiêu, muối, nước tương, 1 nhúm gạo.Thực hiện- Mì căn chiên giòn xé nhỏ, bóp với nước cốt chanh và tiêu, trộn đều với tàu hủ ki chiên bóp nhuyễn.- Tàu hủ ki cây ngâm nước một đêm cho mềm, tước sợi. Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch,Chúng ta thật sự sẽ tiết kiệm nhiều nước hơn ....
Cần 20.000-40.000 lít nước chỉ để sản xuất 1 kí-lô thịt bòCác khoa học gia đã tính rằng chúng ta thật sự sẽ tiết kiệm nhiều nước hơn nếu bớt ăn 1 cân Anh thịt bò, hoặc 4 bánh ham-bơ-gơ, hơn là không tắm rửa trong ít nhất 6 tháng.Tiến sĩ David Archer: Rõ ràng khi trồng ngũ cốc rồi cho gia súc ăn và sau đó ăn thịt chúng, quý vị mất đến 90% năng lượng từ số ngũ cốc ban đầu, và không những quý vị chỉPhụ nữ và sắc đẹp : Sự kỳ diệu của quả bơ
Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹTeen Quảng Nam mê đồ chay
Một số đông teen Quảng Nam đang chờ đợi ngày rằm, mùng 1 với một niềm háo hức đặc biệt.Đó là bởi trong những ngày ngày, teen lại có dịp “tái ngộ” với những món chay ngon tuyệt.Chờ trong háo hức“Rằm tháng rồi, tớ được dự một bữa tiệc chay ở nhà nhỏ bạn thân. Ăn một lần mê luôn, thế là thích ăn chay đến tận bây giờ”, Thúy An (12 THPT Trần Quý Cáp -TP Hội An) kể về kỉ niệm “bồ kết” đồ ăn chay của
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
About Me
Social Network
Popular Posts
-
Món "Nắng xuân ươm mầm"
-
[PaperCraft] Dụng cụ và hướng dẫn cơ bản
-
Đỏ mặt vì những loại quả hình... 'cái ấy'
-
Bánh Bèo
-
Giòn tan cà muối xổi
-
Believe that people will like you for who you are
-
Bia tươi thượng hạng từ Bohemia
-
Bếp Chay Thanh Nhẹ: Củ cải hấp chiên tàu hủ ky - Steamed daikon radish in fried bean curd sheet
-
[Diary] Chúc tuổi 20...
-
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt
Giới thiệu về tôi
Lưu trữ Blog
-
▼
2013
(138)
-
▼
tháng 2
(45)
- Lẩu bò nhúng giấm chua cay
- Những món chay ngon cho ngày tết
- Món ăn ngày tết - Tết này ăn gì?
- Chả ốc nướng lá lốt lạ mà ngon
- Thơm ngon với ốc xào chuối đậu
- Cách làm trứng cuộn kiểu hàn quốc
- Thịt ba chỉ kho Coca: Ngon và lạ
- Các món nộm ngon cho ngày Tết
- Cuối tuần nấu lẩu sườn non
- Món ăn ngày tết : Canh măng hầm móng giò
- Món ăn ngày tết 2013
- Món ăn ngày tết - Tré Bình Định
- Những món ngon và lạ trong ngày Tết Việt
- Canh chua bông điên điển
- Dưa hành ngày tết
- Dưa kiệu - Món ăn ngày tết
- Món ăn cổ truyền ngày tết
- Lẩu mắm đậm đà hương vị.
- Cách làm món ăn ngày tết đơn giản
- Cơm rang dứa
- Món ăn ngày tết - Thơm ngon với gà nấu rau quế
- Món ăn ngày tết - Gà rang dễ làm
- Hướng dẫn cách làm món Nem phùng
- Món ăn ngày tết - Gà muối
- Món ăn ngày tết - Thịt bò xào tỏi tây
- Món ăn ngày tết - Bánh quy bơ trứng
- Món ăn ngày tết - Sườn non kho dưa
- Món ăn ngày tết mới lạ ^ ^
- Món ăn ngày tết ăn vừa ngon, vừa nhanh lại không chán
- Món ăn ngày tết - Món nộm xoài xanh
- Món ăn ngày tết dễ làm
- Món ăn ngày tết dễ làm - Món salad
- Hướng dẫn cách làm món Mì Quảng
- Hưỡng dẫn cách làm món bánh cay Sài Gòn
- Hướng dẫn cách làm món cá rô kho tộ
- Hướng dẫn cách làm món Bò cuộn phô mai
- Hướng dẫn cách làm Cá điêu hồng kho tương bần
- Hưỡng dẫn cách làm món chả rươi
- Món ăn ngày tết - Nấm đùi gà xào bơ
- Món ăn ngày tết - Nấm đông cô cải thìa xốt rau củ
- Món ăn ngày tết - Hướng dẫn cách làm món cơm âm phủ
- Món ăn ngày tết - Cách làm món dưa góp
- Món ăn ngày tết - Mẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngon
- Món ăn ngày tết - Chân giò muối
- Món ăn ngay tết - Cách làm món nhậu đơn giản
-
▼
tháng 2
(45)




