1AmThuc.Com

Nằm ở đầu đường Trương Công Định, TP Sóc Trăng, quán ăn chay Hoàng Kim luôn tấp nập khách hàng vào tất cả các ngày trong năm, chứ không riêng gì ngày rằm, mùng một. Quán tuy đơn sơ, nhưng luôn khiến người đến một lần nhớ mãi vì hương vị thơm ngon, thanh đạm, hài hòa của các món chay, cùng thực đơn khá phong phú. Tại Hoàng Kim, món cơm chiên Dương Châu luôn được thực khách ưu ái. Mới nhìn, món ăn

1)Tàu Hủ kho tươngNGUYÊN LIỆU- 3 miếng tàu hũ - 4 miếng hamburger chay - tương đậu cay (hot bean paste) - cooking sherry - Hành lá - Gừng bằm - Tỏi bằm - bột bắp pha với nước lã THỰC HIỆN- Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước.- Bắc chảo lên và cho vào dầu. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bầm vào cho thơm.- Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ

Vật Liệu: Hôm nay cuối tuần làm món ăn chay đơn giản nhưng rất ngon ! đậu hủ chiên nóng giòn và ăn kèm bún tươi thêm mắm tôm chay giã tỏi ớt + chanh + đường + bột ngọt và một thìa dầu chiên đậu vào mắm tôm, khiến mắm tôm có vị béo và thơm ngon hẳn lên . - Mọi người nên thử làm món này đi nhé ! bảo đảm mê ly .... Trong món ăn này thì các thành phần chuẩn bị cho bữa ăn nhìn vào thì ai cũng biết làm

Các loại hạt nổi tiếng là giàu chất dinh dưỡng và hổ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Hãy thử xem các loại đậu được dùng phổ biến nhất ẩn chứa những bí mật dinh dưỡng gì ?Đậu đen:Có mùi vị thường được so sánh với các loại nấm. Đậu đen vị ngọt, tính hàn, có tác dụng bồi bổ thận, gan, bổ máu. Với hàm lượng chất xơ cao, ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn nên chúng rất thích hợp

Món chuối bọc nếp nướng ăn tại chỗ sẽ ngon hơn, gỡ lớp lá chuối còn nóng hổi ra, chan nước dừa vào, rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ lên mặt. Nước dừa phải hơi sền sệt, có vị hơi mặn một chút và không ngọt lắm thì khi ăn vào mới thấy được vị béo ngậy nhưng không ngán.Chuối nướng bếp thanNhững ngày se lạnh cuối năm, đi ngang những hàng chuối nướng ven đường lúc nào cũng thấy đông người chờ đợi.

Nguyên liệu:- Chuối: 5 trái- Gạo nếp: 300g- Nước cốt dừa: 150g- Đường: 70g- Muối: 15g- Đậu phộng rang: 50g- Lá chuối: 50gCách làm:- Chuối: chọn trái thẳng, không bị cong, nếu bị cong khi nắn chuối sẽ có hình dạng không đẹp- Nếu chuối lỡ bị cong thì nên nắn lại cho thẳng bằng cách cắt tỉa lại cho nó có hình dạng thẳng đẹp.- Gạo nếp vo sạch + 100g nước cốt dừa + 100g nước lạnh + muối + 10g đường

Rất nhiều người có thói quen ăn chay trong ngày này đấy. Tại sao chúng mình không thử nhỉ?----------------------------------Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- Đậu phụ (đậu hũ)- 2 thìa sốt cà chua- 2 thìa xì dầu- ½ thìa đường- Một chút tỏi băm (hoặc cỏ thơm)- Bánh mì- Mayonnaise (loại dành cho người ăn chay)- Rau húng quế (hoặc bất kì loại salad nào mà bạn thích)Cách làm:Bước 1:- Thái đậu thành từng