Gói Bánh tét chuối trong dịp Tết

10 trái chuối size vừa ( chừng 65gr 1 trái , sau khi lột vỏ )Chút đườngChút muối1 Tbsp rượu Rum , nếu có coconut rum càng ngon hơn1 kg nếp1 lon nước cốt dừa , 425 ml1/2 Tbsp muốivài giọt màu lá dứa1 lon đậu nấu sẳn , 8 0Zlá chuốiCách làm : 1/ Chuối lột vỏ ướp với chút muối , đường , rượu đậy lại để qua đêm.2 /Vo nếp cho sạch xong ngâm với nước có hòa tan với màu lá dứa , tùy ý thích màu đậm hay

Tàu Hủ Kho Nước Dừa

Vật Liệu: _ 3 miếng tàu hũ _ 1 hộp măng _ 3 hộp 15 oz. nước dừa tươi _ 2 muỗng Tbsp bột nấm đông cô _ 5 tép tỏi _ 1 muỗng Tbsp đường _ 8 trứng gà chay Âu Lạc ( hay hai củ cà rốt, xắt to )Cách Làm: _ Cắt tàu hũ ra từng miếng nhỏ khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và chiên tàu hũ cho đến khi dòn bên ngoài 1- Cắt măng ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn 2- Luộc trứng cho chín và bóc

Video xem trực tuyến : Nấu Lẫu Chay ( Giáo viên hướng dẩn Nguyễn Doãn Cẩm Vân )

Lẩu chua cay chay 1 + 2

A. Chuẩn bị nước dùng chay: 2 củ sắn, 1 củ cải muối, 1 su su, 1 cà rốt, 1/8 bắp cải, 1 củ cải trắng. Tất cả làm sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi, nước ngập hơn sâm sấp 1 chút, hầm lấy nước ngọt.B. Chuẩn bị làm món dùng với lẩu:1. Làm hoành thánh: 1 củ cà rốt, 3 tai nấm mèo, 1 chén nấm rơm búp, 1 miếng đậu hủ non, 30 lá hoành thánh.Cà rốt, nấm mèo, nấm rơm, cắt hạt lựu, bắt chảo dầu nóng xào sơ cà rốt,

Củ cà rốt giống hệt bàn tay

Một thợ làm vườn ở Anh đã thu hoạch được một củ cà rốt giống hệt bàn tay với đủ 5 ngón. Củ cà rốt hình dáng khác thường được ông Peter Jackson, 66 tuổi, phát hiện khi thu hoạch cà rốt trong vườn nhà ở Shropshire, miền tây nước Anh.Người con gái Lindsay của ông Peter rất ngỡ ngàng khi nhìn thấy củ cà rốt lạ. Ông Peter đã chụp một bức hình trước khi cho củ cà rốt vào chế biến món ăn.Cô Lindsay, 42

Xem Video Nấu Chay trực tuyến : Làm Xôi gấc cuộn táo biển

Trái Sakê - hương chay miền nhớ

“Tiết tháng Bảy mưa dầm sụt sùi” ...Khi những cơn mưa ngâu phủ trắng đất trời chính là thời khắc của một mùa Tết Trung Nguyên đang đến thật gần, mùa xá tội vong nhân, mùa của ngày hội vu lan thiêng liêng, mùa ăn chay báo hiếu.Các phật tử và khách thập phương đều nô nức đến chùa để thắp nén hương tưởng nhớ, tôn vinh công ơn sinh thành dưỡng dục, cầu nguyện sức khỏe cho cha mẹ. Trong số các món