1AmThuc.Com

Quế không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ. Những lợi ích sau của quế sẽ khiến bạn muốn bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình.1. Giảm cholesterolCác nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol.Quế cũng giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid béo

Cây mít là một hình ảnh thân quen với người dân Việt, nhất là ở thôn quê nhà nào cũng thường trồng một vài cây mít ở vòm sân trước, khoảng sân sau, hiên nhà, góc bếp... bởi mít dễ trồng, cho bóng mát và cho nhiều trái. Nhà nào có mít chín thường bổ ra chia đều khắp xóm, vì thế các giống mít ngon thường được nhân rộng từ nhà này đi nhà khác.Mít lại có nhiều giống: mít ướt, mít ráo, mít dừa, mít

Ngày nay, nhiều người chọn cách ăn chay không chỉ vì lý do tín ngưỡng, mà nhằm mục tiêu phục vụ sức khỏe. Thế nhưng, hình thức ăn chay nếu quá đơn điệu, không đa dạng về các thành phần dinh dưỡng lại là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh chứng phức tạp do thiếu các chất bổ cần thiết cho cơ thể. Nhân mùa Vu Lan, xin giới thiệu những món chay bổ dưỡng.Gỏi Quan Âm Bồ Tát khai vịCủ sen tươi 250g, đường

Nhắc đến bánh dầy nhân đậu xanh là một trời kỷ niệm tuổi thơ lại hiện về bên mình. Lâu lắm rồi, khi mình con bé tí ti, đâu đó 2,3,4...tuổi gì đó, bánh dầy nhân đậu xanh luôn là món quà sáng quen thuộc của mình.Sáng nào cũng vậy, em bé My thức dậy với 2 cái bánh dầy dẻo dẻo, dai dai, ngọt ngọt...lũn cũn theo bà ngoại ra nhà VS công cộng. Quả thật hồi đó bé quá hay sao ý, ko ý thức được đâu là sạch

Đến mùa sấu rồi con ạ, mẹ muốn gửi cho con thật nhiều sấu”, giọng mẹ rộn ràng trong điện thoại khiến tôi vui lây. Thế là một mùa sấu nữa lại về. Phố nhỏ lại lúc lỉu những trái sấu chín trên cành cây cao, sấu xanh thì đầy ự bên những rổ rau của chị bán hàng đầu ngõ. Tôi thích nhất là ăn canh rau muống dầm ba bốn quả sấu xanh, vị thanh mát của sấu như xua hết cái nóng mùa hè. Thế nhưng đã từ khá

Vật liệu: 1 quả cà tím loại lớn, thái miếng vừa ăn2 muỗng canh dầu đậu phộng (có thể thay thế bằng dầu canola hay dầu ô-liu)1 củ hành tây nhỏ, thái mỏng¾ muỗng cà-phê muối2 muỗng cà-phê tỏi băm nhỏ1 muỗng cà-phê gừng băm nhỏ¼ muỗng cà-phê tiêu¼ muỗng cà-phê ớt khô3 miếng đậu hủ tươi (loại hơi mềm, thái to)*, thái sợi8 tép hành lá (phần xanh), thái mỏngNước xốt:3 muỗng canh nước tương (có thể dùng

Muốn chọn được cà tím ngon, quan trọng là phải chọn được quả tươi và non.Quả cà không tươi khi chế biến sẽ không được ngọt thơm, còn quả cà già lại chứa nhiều hạt và làm giảm chất lượng món ăn. Do đó, khi mua cà tím nên chú ý đến phần núm của quả cà để xác định độ tươi.Nếu vùng màu trắng giữa núm và vỏ của quả cà nối liền nhau là quả cà tươi, non và ngon.Nếu quả cà sờ thấy cứng, màu sắc chuyển từ