Hoa Sữa - Hương vị Bếp nhà 
Hoa Sữa - Hương vị Bếp nhà
Hà Nội mùa này vắng những cơn mưa
Cái rét đầu đông khăn em bay hiu hiu gió lạnh
Hoa sữa thôi rơi, em bên tôi một chiều tan lớp
Đường Cổ Ngư xưa chầm chậm bước ta về
Cái rét đầu đông khăn em bay hiu hiu gió lạnh
Hoa sữa thôi rơi, em bên tôi một chiều tan lớp
Đường Cổ Ngư xưa chầm chậm bước ta về
Giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, bất chợt lắng nghe giai điệu du dương của bài hát “Hà Nội mùa vắng những cơn mưa” của nhạc sĩ Trương Quý Hải vô tình làm cho những người con xa Hà Nội cảm thấy trào dâng nỗi nhớ quê da diết khôn nguôi. Hình ảnh những con đường, góc phố, tháp rùa... tất cả đã đi vào lòng người một cách tự nhiên không ồn ào mà sâu lắng. Khi nhớ về Hà Nội, người ta nhớ mùi hoa sữa nồng nàn nơi góc phố thân quen và không biết tự bao giờ hoa sữa trở thành loài hoa luôn gắn liền trong kí ức tuổi thơ không thể nào quên được của người Hà Nội. Đối với những người con xa thủ đô, không có làm họ thích thú hơn là được thưởng thức lại đúng hương vị các món ăn gốc Hà Nội như bún ốc, bún mọc, chả đẩy, chè ngô non… Tuy nhiên, không phải dễ dàng tìm được một nhà hàng đặc trưng Hà Nội như thế tại thành phố Hồ Chí Minh – nơi quy tụ nhiều nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới.
Thế nhưng, thực khách sẽ thực sự hài lòng khi đặt chân đến nhà hàng Hoa Sữa tọa lạc tại 24/8 đường Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh. Nằm tại con hẻm yên tĩnh, ẩn mình dưới những tán cây xanh, nhà hàng Hoa Sữa mang vẻ đẹp dịu dàng và kín đáo của người Hà Nội. Đến với nhà hàng Hoa Sữa, thực khách sẽ ấn tượng với cách bày trí mộc mạc, giản đơn nhưng không kém phần sang trọng và lịch sự. Nhà hàng Hoa Sữa có khoảng 100 món ăn thuần túy của miền Bắc như bún ốc dấm bỗng, đậu phụ rán chấm tương bần, canh hến nấu thì là, ốc nhồi hấp lá gừng, lẩu gà nấu bỗng rượu, miến lươn tay cầm, lợn mán hấp riềng sả… do đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp chế biến thông qua sự kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm phục vụ tận tay khách hàng, đảm bảo món ăn ngon và lành. Bên cạnh đó, nhà hàng Hoa Sữa luôn tạo ra không khí ấm cúng và gần gũi thích hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình, tiệc liên hoan với bạn bè, đồng nghiệp không chỉ với người Hà Nội xa quê mà còn với nhiều thực khách yêu ẩm thực miền Bắc. Thực khách còn cảm thấy thoải mái với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo và nhiệt tình của nhân viên tại nhà hàng Hoa Sữa.
Mang tên một loài hoa vốn gắn liền với người Hà Nội, nhà hàng Hoa Sữa không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn ngon mà còn gợi nhớ về mảnh đất nghìn năm văn hiến với bích đào Nhật Tân, chợ hoa Hàng Lược, quán cóc liêu xiêu... và mùi hoa sữa thơm nồng đã và sẽ luôn là một phần trái tim người Hà Nội bởi “Dù có đi bốn phương trời, lòng vẫn nhớ về Hà Nội”.
![[PaperCraft] Dụng cụ và hướng dẫn cơ bản](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiquf1q3_JHFcdGbKw2jW923t1UGaaz4SizyjGfQOlj6G0rvsCI4z2VUoZxBqzTSj6EEUdEtT0aRDWKfi2Qmf9dlYh0Flbq9MDzORElkVuoqhG7ira1ZG1hdt51JB2u8k3-n5wpcMv4nBIw/s72-c/1537006_orig.jpg)
0 nhận xét: